神戸店スタッフブログ

🌸桜餅🌸

2022.03.17

神戸店

こんにちは‼ここ数日すっかり暖かくなって春めいてきましたね☀

というわけでお休みの日に桜餅を作ってみました🌸
…が実は私、桜餅が苦手でして…あのつぶつぶ食感がどうしても受け付けず(^^;)
今回は母からのリクエストで作ったのですが、味見すらしていない💦
そもそも食べたことがほとんどないのでこれでいいの(・・?という状態でプレゼントしました🎁
一応見た目はそれっぽく出来た！！と満足しているのですが、美味しかったかどうかは不明です。笑

ちなみに今回初めて知ったのですが、同じ桜餅と言っても関西と関東では全くの別物なんだそうです😲

関東での桜餅は長命寺と呼ばれていて、小麦粉などを水で溶いて焼いたクレープ状の皮で
あんこを巻いたり挟んだりしているそうですよ。
もしかしたらこちらの方が私は好きかも…機会があれば一度食べてみたいです😆♥
皆様も桜餅をたべてぜひぜひ春を感じてくださいね🌼

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